五种食物通过膳食纤维和益生菌促进肠道健康。
推荐清单:1.燕麦(β-葡聚糖吸附毒素);2.海带(褐藻多糖);3.芹菜(膳食纤维2.6克/100克);4.苦瓜(控糖);5.奇亚籽(吸水膨胀感)。燕麦β-葡聚糖吸附肠道毒素,海带褐藻多糖减少脂肪吸收率20%,奇亚籽吸水后体积膨胀12倍。
搭配建议:早餐燕麦+奇亚籽,午餐海带豆腐汤,晚餐芹菜炒鸡胸肉。肾病者减少海带摄入。烹饪时用橄榄油替代动物油。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
29