想知道冬季吃坚果的好处。随着冬季的到来,人们食欲上升,喜欢食用蛋白质和脂肪含量高的食物来抵御寒冷。而与传统观念相符,坚果作为应季食品,蕴含着丰富的营养成分,如维生素E、多种B族维生素、铁、锌、钙、镁等矿物质和一定量的蛋白质,有助于人体抵抗寒冷。同时,坚果中的膳食纤维也能带来饱腹感,有助于控制体重。若将坚果纳入用餐时的饮食组合中,如搭配淀粉类食物一起食用,可以延长饱腹感,有利于控制食量。因此,适量食用坚果是秋冬养生的不错选择。不过,要注意吃坚果的时机和量,避免造成能量摄入过量。
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