多种坚果和种子的健康益处与注意事项。板栗栗子因其对肾虚有益被称为“肾之果”，但也需注意生吃难消化，熟食易滞气，要适量食用。核桃富含抗氧化物质，对心血管有益，但要注意不要剥掉褐色薄皮。葵花子含有丰富的维生素E和蛋白质，能预防冠心病和高血压。开心果含有单不饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，但热量较高，应适量食用。甜杏仁对心绞痛有一定预防作用，并可以调节胰岛素与血糖水平。榛子营养丰富，对人体有益。南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。花生含有大量精氨酸和白藜芦醇，有益健康，但高黏血症者宜去皮食用。松子被誉为“长寿果”，但存放时间过长会产生哈喇味，不宜食用。腰果含有较高的饱和脂肪和过敏原，应注意适量食用。总之，这些坚果和种子都有其独特的营养价值，但在食用时也需要注意其禁忌，以保持健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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