3-5小时左右。
螺蛳粉的臭味主要来源于其中的酸笋，这是一种经过发酵处理的竹笋，因此具有独特的气味。一般来说，螺蛳粉的臭味需要3-5小时左右才能散掉，具体时间可能会受到室内外温度、湿度、空气流通情况等因素的影响。
想要加速臭味散失，可以尝试螺蛳粉时，可以打开厨房的抽油烟机，帮助将气味扩散，减少室内污染。或者是不把酸笋放到螺蛳粉当中去。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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