金桔是一种具有丰富药用价值和美食价值的水果。除了直接食用外，金桔还可以加工成多种食品，如白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒等。金桔的果皮还能提取芳香油。糖煮金桔是一种适合小儿支气管肺炎等疾病患者的食疗方法。制作时，需要将金桔洗净、戳洞，加水煮沸后加入冰糖，用小火熬烂。此外，还有金桔饼、金桔蜜饯等食品，它们都具有各自的特色。比如金桔饼具有理气宽中、消食祛腐的作用；金桔蜜饯则能开胃，饮金桔汁能生津止渴，对于维护心血管功能、防止高血压等疾病也有一定作用。总的来说，金桔是一种非常有益于健康的水果，除了能够直接食用外，还可以加工成多种食品来满足不同人的需求。这些食品不仅美味可口，而且具有各种健康功效，适合不同人群食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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