孕妇可以食用的几种坚果及其营养价值。花生富含植物蛋白,易于人体吸收,并具有养血、补血的功能。开心果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素和B族维生素,具有理气开郁、补益肺肾的作用。夏威夷果原产于澳洲,含有丰富的不饱和脂肪酸、优良蛋白和维生素,有益于改善脑部营养。松子富含维生素A、E和必需的脂肪酸,具有改善新陈代谢、防癌抗癌的功能。榛子则具有开胃、健脑的作用,同时富含的纤维素有助于消化、预防便秘。这些坚果都是孕期女性良好的食品选择,可以生吃或加工食用,有助于提供营养、增强健康。
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