您想要知道鲤鱼的营养价值和功效。鲤鱼是一种淡水鱼,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,能够增强人体免疫力,防治动脉硬化和冠心病。鲤鱼还具有利尿消肿、健胃补脾、健脑益智和明目的功效。虽然料理鲤鱼不是很容易,但它是中国人餐桌上必不可少的鱼类之一。
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