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想要知道一道传统滋补汤品——板栗乌鸡汤。主要材料包括乌鸡、板栗、红枣、枸杞等,通过煮炖的方式烹饪而成。首先需要将乌鸡清洗干净并焯水处理,然后将红枣、枸杞等食材备好。接着,把乌鸡放入水中煮沸,再加入姜块炖煮半小时。之后,加入板栗、红枣和枸杞继续煮炖半小时左右,最后根据个人口味加盐调味后即可食用。板栗乌鸡汤是一道营养丰富的汤品,乌鸡具有滋补养生的功效,红枣和枸杞则能增强免疫力,板栗则能增加汤的鲜美口感。
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