特拉维夫大学研究人员开展了一项涉及肥胖成年人的减肥实验,实验将参与者分为两组,并设定不同的热量摄入和饮食内容。实验结果显示,早餐摄入甜食的组别在减肥过程中取得了更好的成果,并且能保持更长时间的减重效果。项目负责人达妮埃拉·雅库博维奇指出,完全避免甜食可能导致心理成瘾和对甜食的渴望,而将甜食纳入早餐能帮助控制心理渴望。研究人员强调,早餐对于启动新陈代谢和抑制饥饿感的重要性,而且上午新陈代谢最为活跃,早餐吃得丰富能让身体有足够的时间处理多余热量。最终,研究人员指出,饮食应该成为新生活的一部分,必须切实可行,对于减肥而言,满足食欲比完全禁食更为重要。
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