很多人通过节食减肥导致肌肉流失、皮肤松弛。而蛋白质减肥法能有效消除水肿,增强饱腹感并抑制脂肪吸收。它通过排出体内盐分和水分以及较长时间的消化来助人减肥。但过度摄入饱和脂肪可能导致体重增加和情绪问题。专家建议控制动物蛋白质摄取并适当添加碳水化合物。在蛋白质减肥法中,应摄入肉和海鲜(尤其是高蛋白质不含脂食物),同时搭配蔬菜、维生素与矿物元素。但需注意,蛋白质不能与淀粉、水果、茶同时食用,因为它们会抑制蛋白质消化或削弱其营养价值。正确搭配食物,蛋白质减肥法才能有效帮助减肥。
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