艾叶。
包在青团外面的叶子通常叫做“艾叶”。艾叶是一种常见的植物，属于菊科艾属，具有很好的药用价值和食用价值。在中国传统文化中，艾叶有着重要的地位，尤其在清明节等传统节日中，制作青团时常用艾叶作为包装材料。
艾叶具有特殊的香气，可以增加青团的口感和营养价值。同时，艾叶还有很好的药用功效，具有祛湿、散寒、止血等作用，对于预防和治疗感冒、风湿病等症状有一定的帮助。
在制作青团时，艾叶通常会被清洗干净并晾干，然后切成小片或丝状，用来包裹青团。艾叶的香气和独特口感，使得青团成为了一种具有代表性的中国传统美食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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