想要知道鸡蛋黄的营养价值和功效。鸡蛋黄富含脂肪、矿物质、蛋白质和维生素，其中含有的卵磷脂、油酸等成分对肝脏、眼睛、神经系统和身体发育有益。此外，鸡蛋黄还能预防心脏病、癌症等。我们应该知道鸡蛋黄在保护肝脏、视力、预防心脏病、健脑益智、预防烂嘴角以及防癌方面的作用。我们对鸡蛋黄的营养价值有了更深入的了解。总的来说，鸡蛋黄是营养丰富的食品，适度食用有益于健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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