墨鱼干是由墨鱼加工制成的一种食材，其味道鲜美并富含丰富的营养。墨鱼干有多种功效，包括提高免疫力、滋阴补血、养肝明目和催乳下奶。对于免疫力较弱、需要补血养肝、视力不佳或产后缺奶的妇女来说，墨鱼干是很好的食材。但需注意，脾胃虚寒的人群和高血脂、动脉硬化等心血管病患者应谨慎食用墨鱼干。此外，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人也不宜食用墨鱼干。墨鱼干应避免与茄子同食，以免引发霍乱。总的来说，适当食用墨鱼干有益于身体健康，但食用前应根据个人身体状况做出判断。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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