您想要知道清除食物污染和保护肝脏健康的重要性。要知道多种方法减少农药残留、食品添加剂等污染物的摄入,包括选购农药污染轻的蔬菜、多用清水清洗瓜果并削皮等。同时,要知道肝脏需要的五大类养分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等,要知道合理搭配食物的重要性。为了护肝,建议日常食谱应包括奶、蛋、鱼等食品,适当食用易于消化的糖类食物和富含B族维生素的酵母等。此外,山楂、绿茶等食品也有益于肝脏健康。人们应避免摄入酒精和辛辣等刺激性食品,以免损害肝脏。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 59