黑木耳通过膳食纤维促进代谢，但需结合其他方法。
黑木耳含木耳多糖（每100克含2.0g），可吸附肠道毒素。研究显示，每日摄入10克干黑木耳可增加饱腹感并减少热量摄入。其他方法：1.每日饮用200ml绿豆汤（解暑清热）；2.运动后饮用薄荷茶（促肠道蠕动）；3.晨起空腹喝200ml温水+柠檬片。
搭配建议：早餐黑木耳炒鸡蛋（黑木耳5克+鸡蛋1个），午餐凉拌黄瓜，晚餐燕麦粥。肾病者减少黑木耳摄入，烹饪时用蒸煮替代油炸。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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