雪莲果是一种生长在冬季的水果，其皮是可以食用的。虽然平常吃时会去掉皮吃果肉，但其实果皮也可以吃，不过口感不佳，带有粗糙和涩味。雪莲果在去皮后容易被氧化，出现黑涩物质，而果皮中的鞣质含量更高，若不去皮直接食用会导致牙齿变黑。尽管雪莲果皮可以吃，但因为口感和潜在影响，许多人选择不吃。我们要知道雪莲果的相关知识，更加了解这种水果的特点和食用方法。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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