百香果在通风环境或冰箱中可保鲜约一周。若想长期保存其美味，加工成各种食品是不错的选择。例如，将百香果的果汁取出，制成冰棍，可保存一年以上。制作时，需将百香果洗净切开，挖出果肉，加入砂糖搅拌后冷藏。接着，将果肉倒入锅中加热，煮至沸腾后转小火，搅拌至色泽变深、汁液浓稠，然后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后存放冰箱。这样，即可随时享用百香果的美味，留下夏天的回忆。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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