现代社会，随着人们对健康与养生的关注日益增加，小麦草汁作为一种天然绿色饮品正受到广泛关注。小麦草汁富含抗氧化物质、营养成分，具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、调节血压和血糖等功效。在榨取小麦草汁时，应避免使用果汁机，因其纤维粗韧，易破坏营养成分。小麦草汁的有效成分易因氧化而衰减，因此榨出后应立即饮用。其口感略带草味，可搭配蜂蜜、水果汁等调和，但最好不要加糖。总之，小麦草汁是健康养生的良好选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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