菊花茶是一种以菊花为原料制作的花草茶，其制作过程包括采摘鲜花、阴干、生晒蒸晒和烘培等。菊花茶具有多种功效与作用，包括延缓衰老、消炎杀菌、防辐射、预防癌症、清热去火和明目护眼等。其中，菊花茶含有黄酮类化合物等天然抗氧化物质，能够增强人体抗氧化能力，清理自由基，预防多种衰老症状。此外，菊花茶还能消灭多种致病菌，抑制癌细胞生长，清热去火，缓解咽喉肿痛等症状，对眼睛也有很好的保护作用。但是，喝菊花茶也有一些禁忌，如伤寒感冒者、孕妇、阳虚体质者以及寒性体质者不能饮用或需慎用。因此，在选择饮用菊花茶时需要注意个人身体状况。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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