立春是传统二十四节气之一，标志着春季的开始。人们在这一天会举行祭祀活动，祈求风调雨顺和五谷丰登。同时，登高远足、放风筝、贴春联等也是立春的传统风俗。在饮食方面，春饼、新鲜蔬菜水果、清淡易消化的食物以及糯米饭团等都是立春时节的常见食品。这些食物不仅美味，而且寓意着迎接春天和新的生长季节，祈求新的一年身体健康、万事如意。
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