洋荷姜是一种多年生草本植物，根茎白色，带有芳香味，富含氨基酸、蛋白质和纤维素。它既可以作为蔬菜食用，也具有一定的药用价值。洋荷姜具有消积健胃、止咳平喘、消肿解毒、祛风止痛和舒筋活血等功效。其丰富的纤维素有助于保持肠道通畅，适合便秘者食用。此外，洋荷姜还有助于治疗风寒咳嗽、跌打损伤、风湿性疾病等症状。通过了解其功效与作用，人们可以更好地利用这种植物来保持身体健康。总的来说，洋荷姜是一种具有多种健康益处的植物，值得人们了解和使用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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