随着健身热潮的兴起，健身“网红”牛油果受到广泛关注。牛油果富含钾、叶酸、维生素B6和多种矿质元素，每百克含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，能提供高能低糖的热量。其脂肪主要是不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和血脂，保护心血管系统。此外，牛油果还有美容护肤、预防婴儿血管畸形和保护消化系统的作用。关于食用方式，牛油果可直接食用或用于制作沙拉、涂抹面包片、做奶昔等。不同的食用方式可以满足不同人群的需求，但要注意牛油果的热量较高，怕发胖的人不宜过量食用。牛油果还可以蘸芥末酱油食用，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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