想要知道关于中药煎煮的几个要点,从器皿选择到水的温度及水量都有详细介绍。人们普遍需要注意改变以往的用药方式,来更充分地发挥药效。熬药时需使用经过冷却的白开水而非自来水直接煎熬,选用砂锅、紫砂煲等作为煮药工具。此外,针对不同的药物特性和用途,要分别选择盖上锅盖煮或是敞开煮,煮药时间也要根据药物种类和质地来调整。对于解表药和一些芳香类药物,煎煮时间要短一些;矿物类、贝壳类或动物类药需先煎;一些种子类、粉末状药物等则需要包煎。总的来说,煎煮中药是一门细致的手艺,需要严谨遵循这些规则才能发挥药效。
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