金桔不仅寓意美好，更具有显著的食疗效果。制作咸金桔的过程非常讲究，首先要对玻璃罐和新鲜金桔进行杀菌处理，然后将金桔与粗盐层层铺盖，让盐渗透每个角落。封罐后，存放在干爽处，静待时日，让金桔慢慢转化。食用前，只需取出几颗，用开水冲泡并搅拌成咸金桔水。这种饮品对于感冒引发的喉咙疼痛、咳嗽等症状有良好的缓解作用，同时还能解暑生津止咳。随着时间的沉淀，咸金桔的颜色会逐渐变深，效果更佳。整个制作过程虽然繁琐，但每一颗咸金桔都蕴含着精心与关怀，是时间赋予的礼物。当饮用时，你会发现它的味道咸香可口，让人回味无穷。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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