想要了解榛子的营养价值。榛子因其丰富的营养成分而受到人们的喜爱，被称为坚果之王。它含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、提高记忆力、改善视神经，尤其适合整日使用电脑的脑力劳动者食用。此外，榛子含有人体所需的八种氨基酸，且含量超过核桃，其中精氨酸和天冬氨酸有助于增强免疫力、消除疲劳。榛子还富含钙、磷、铁等矿物质，其含量远超其他坚果。总之，榛子是一种营养丰富的食品，长期食用有益于健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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