想要知道购买和保存坚果的经验和建议。大多数新鲜坚果只在秋冬两季上市,购买脱壳的坚果则可以随时购买。购买时需注意查看包装上的保鲜日期,避免购买过期或变质的坚果。对于散装坚果,应闻其气味是否新鲜,无油脂变质的气味。坚果富含脂肪,必须防止变质发出腐臭味道。保存带壳的坚果可以在凉爽干燥的地方存放几个月,但脱壳或开封后需冷藏或冷冻以保持新鲜。保存干果时,应使用玻璃瓶密封储存,以保证干果不受潮并防止变质。同时,放点茶叶防潮也是一个有效的方法,茶叶能吸潮,确保干果保持干燥。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 79