想知道不同坚果的营养价值和功能。松子和大杏仁富含膳食纤维，有助于控制血糖血脂、预防癌症，但易腹泻的人需适量食用。榛子和开心果富含维生素B1，对神经系统有益，适合情绪低落的人食用。开心果还富含叶黄素和玉米黄素，有益于眼睛健康。核桃是补充维生素E的佳品，能预防慢性病和衰老。花生富含蛋白质、矿物质和维生素，但对花生过敏者需小心食用。葵花子含有B-胡萝卜素，有助于防止皮肤下层细胞坏死并能让头发柔软。总体而言，坚果是营养丰富的食物，但要根据自身情况适量食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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