想知道杏仁的营养价值。杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有维生素E、单不饱和脂肪和膳食纤维等丰富的营养素。杏仁还含有多种营养成分，如钙、磷、铁等矿物质和一定量的胡萝卜素、抗坏血酸及苦杏仁甙等。尽管食用杏仁对身体有益，但也要注意适量食用，过量食用可能导致中毒。总的来说，杏仁是一种营养丰富的食品，但食用时仍需谨慎。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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