橘子是一种全身是宝的水果，具有多种健康功效，如润肺、止咳、化痰等。研究人员发现，吃橘子的人患冠心病等疾病的比率较低，且其中含有的抗癌物质“诺米灵”能有效分解致癌化学物质。橘子不仅可以生吃，还能入菜，与鳜鱼搭配更是美味。挑选橘子时，可以通过颜色、形状、桔皮、弹性和性别等方面来辨别。颜色偏绿的可能偏酸，桔黄色的则酸甜适中；扁平的橘子比瘦高的好；表皮平滑的橘子较甜。此外，母橘子一般比公橘子甜。想要挑选到美味的橘子，这些小技巧非常有用。我们要清楚橘子的营养价值、食用方法以及挑选技巧，为大家提供了全面的橘子知识。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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